단백질 구조의 4단계 (protein structure hierarchy)

단백질 구조는 아미노산 서열 시퀀스로 표현되는 1차 구조로 시작해, 알파헬릭스, 베타시트로 구성되는 로컬한 구조 정보를 표현하는 2차 구조, 글로벌한 좌표 정보를 표현하는 3차 접힘(folding) 구조, 그리고 다수의 단백질 체인들이 결합되는 4차 구조로 이루어져 있다. 서로 다른 단백질들이 산소를 운반하는 헤모글로빈 단백질이 될지, 눈 근육에 있는 미오신 단백질이 될지는 아미노산 서열 시퀀스와 이로 인한 단백질 접힘으로 결정된다. 이번 글에서는 단백질의 모든 것을 결정하는 단백질 구조의 4단계에 대해 알아보겠다.아미노산 단백질의 구조에 대해 논하기 전에, 단백질을 구성하는 기본 요소인 아미노산(amino acid; residue)에 대해 먼저 알아보겠다. 지구상에 존재하는 모든 종류의 단백질은 단 2..